Ungefähr 40 km östlich von Kapstadt, im Schatten eines durchgehenden Gürtels von Cape Fold Mountains, liegen eine Reihe von großzügigen Tälern, die als Cape Winelands bekannt sind – eine Ansammlung historischer Städte, kleiner Weiler und kapholländischer Bauernhöfe, die für eine gute Versorgung sorgen Südafrikanische Weine in die Welt. Diese Berge bieten eine unglaubliche landschaftliche Kulisse für unzählige Reben, aber sie sind auch einer der Gründe, warum Weine hier so gut abschneiden. Ihre geologischen Zusammensetzungen bieten einzigartige Bodenbedingungen, die sich direkt auf den Charakter des Weins auswirken.
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